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Creada en 1972 por el médico estadounidense Robert Atkins, esta dieta consiguió una gran popularidad prometiendo una rápida reducción del peso sin privarse de alimentos frecuentemente prohibidos en otras dietas. ¿En qué consiste? La Dieta Atkins consiste en reducir los glúcidos de la alimentación, para que el cuerpo se obligue a hacer uso de las reservas ... Historia completa